駱駝肉
出處：出自《日華子本草》
英文名：Camel as food
來源：藥材基源：為駝科動物雙峰駝的肉。拉丁植物動物礦物名：Camelus bactrianus ferus Przewalski
原形態(tài)：雙峰駝，為大型偶蹄類之一，體重可達500kg。比馬高大，頸長彎曲如鵝頸，頭較小，耳短小。鼻能開閉。頸有毛，背有雙峰如鞍，上唇中裂如兔唇，下唇較長。四肢細長，足大有盤。尾短。胼胝體全身區(qū)7塊，其中胸部1塊，前肢4塊，后肢2塊。里生駝，肉峰較小，毛短，掌狹。體被細密軟的絨毛即駝絨，一般為沙黃褐棕色。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：野駝棲息于荒漠的沙漠地帶。耐寒暑饑渴，以灌叢和半灌叢的鹽堿植物為食。常季節(jié)性適徙。資源分布：分布于新疆東南部、甘肅、青海、內(nèi)蒙古。
化學成份：雙峰駝鮮肉的氨基酸含量：精氨酸（arginine）15.85-30.89%，谷氨酸（glutamic acid）9.2-95mg%，蘇氨酸（threonine）7.5-23.6mg%，丙氨酸（alanine）34.5-60.2mg%，脯氨酸（proline）2.06-6.55mg%，酪氨酸（tyrosine）0.6-21.53mg%，色氨酸（tryptophane）0-24.6mg%，蛋氨酸（methionine）0-13.11mg%，纈氨酸（valine）5.2-18.2mg%，亮氨酸（leucine）1.5-28.88mg%。含肌甙-5-磷酸（inosine-5-monophosphate），銅等。
性味：味甘；性溫
歸經(jīng)：脾經(jīng)
功能主治：補氣血；壯筋骨；潤肌膚。主外病虛損；頑麻風痹；肌膚不澤
用法用量：內(nèi)服：煮食，100-200g。
各家論述：1.《日華子本草》：治風，下氣，壯筋力，潤皮膚。2.《醫(yī)林纂要》：益氣血，壯筋力。